Изготвено за: ОУ "ПРОФ. ИВАН БАТАКЛИЕВ"  гр. Пазарджик

22.10.2018 - 26.10.2018 г.

 

Ден

Рецепта

Ястие

Алергени

Тегло на  порция (гр.)

Енергия (ккал)

Белтък (гр.)

Мазнини (гр.)

Въглехидр(гр.)

Понеделник

112

Таратор

4

150

100

2,9

7,6

5,0

264

Пиле с ориз

-

200

328

25,7

7,4

19,1

357

Плод ябълка

-

200

89

0,5

0,5

26,0

 

Бял хляб - УС

1

30

75

2,3

0,2

16

 

 

 

 

Общо: 592

 

 

 

Вторник

116

Супа от пиле

1, 2, 4

200

128

11,3

5,3

8,8

191

Картофи със сирене на фурна

4

150

197

5,8

6,9

27,8

357

Плод - грозде

-

150

122

0,9

0,5

29,3

 

Многозърнест хляб

1, 8

30

65

2,7

0,45

15

 

 

 

 

Общо: 512

 

 

 

Сряда

80

Супа от спанак

1, 2, 4

150

131

2,1

9,1

10,0

284 / 293

Кебапче със салата домати

-

60 / 100

103 / 63

19,2/0,65

2,9/2,15

0,0/1,9

388

Крем ванилия

1, 4

150

161

6,5

4,4

23,9

 

Бял хляб - УС

1

30

75

2,3

0,2

16

 

 

 

 

Общо: 533

 

 

 

Четвъртък

112

Таратор

4

150

100

2,9

7,6

5,0

271/349/353

Руло стефани с гарнитура и сос

1, 2, 4

85/50/50

328/87/20

20,38/1,5/25,9

5,6/5,3/25,9

0,3/0,63/1,5

 

Нектар

-

180

125

 

 

 

 

Многозърнест хляб

1, 8

30

65

2,7

0,45

15

 

 

 

 

Общо: 725

 

 

 

Петък

98

Супа от леща

1

150

122

5,2

4,9

14,1

219 / 300

Филе от хек със салата от зеле с моркови

1, 2, 3

80 / 50

236 / 42

18,7 / 0,75

17,6 / 2,9

0,6 / 3,15

357

Плод - сливи

-

120

120

1,4

0,3

28,1

 

Бял хляб - УС

1

30

75

2,3

0,2

16

 

 

 

 

Общо: 595

 

 

 

 

     АЛЕРГЕНИ:

  1. брашно

  2. яйца

  3. риба

  4. мляко и млечни продукти

  5. ракообразни

  6. мекотели

  7. ядки (бадеми, лешници, орехи)

  8. семена (синап, сусам)

  9. целина

10. лупина

11. диоксит и сулфати

12. соя

 

Среднодневен прием на калории от обедно меню за 5 дни от седмицата: 591.4 kkcal