Изготвено за: ОУ "ПРОФ. ИВАН БАТАКЛИЕВ" гр. Пазарджик

11.02.2019 - 15.02.2019 г.

 

Ден

Рецепта

№

Ястие

Алергени

Тегло на  порция (гр.)

Енергия (ккал)

Белтък (гр.)

Мазнини (гр.)

Въглехидр(гр.)

Понеделник

86

Зеленчукова супа

1, 2, 4

150

88

2,2

5,1

8,3

264

Пиле с ориз и зеленч.

-

200

319

19,1

9,9

18,4

426

Айрян

4

180

62

3,2

3,5

4,6

 

Бял хляб - УС

1

30

75

2,3

0,2

16

 

 

 

 

Общо: 544

 

 

 

Вторник

80

Супа от спанак

1, 2, 4

150

131

2,1

9,1

10,0

225

Пиле с картофи

-

150

227

25,7

7,5

12,6

357

Плод ябълка

-

200

89

0,5

0,5

26,0

 

Многозърнест хляб

1, 8

30

65

2,7

0,45

15

 

 

 

 

Общо: 512

 

 

 

Сряда

91

Супа от домати

1, 2, 4

150

88

1,8

5,4

7,3

284 / 300

Кебапче с гарнитура зеле

-

60 / 50

153 / 41

19,2 / 0,8

2,9 / 2,9

0,0 / 3.0

418

Макарони на фурна

1, 2, 4

120

168

4,9

5,4

25,1

 

Бял хляб - УС

1

30

75

2,3

0,2

16

 

 

 

 

Общо: 525

 

 

 

Четвъртък

98

Супа от леща

1

150

122

5,2

4,9

14,1

219 / 300

Филе от хек със салата от зеле с моркови

1, 2, 3

80 / 50

236 / 42

18,7 / 0,75

17,6 / 2,9

0,6 / 3,15

357

Плод ябълка

-

200

89

0,5

0,5

26,0

 

Многозърнест хляб

1, 8

30

65

2,7

0,45

15

 

 

 

 

Общо: 511

 

 

 

Петък

116

Супа от пиле

1, 2, 4

150

96

8,5

4,0

6,7

151

Зрял фасул яхния

1

200

235

9,4

5,3

22,5

 

Нектар

-

180

125

 

 

 

 

Бял хляб - УС

1

30

75

2,3

0,2

16

 

 

 

 

Общо: 574

 

 

 

 

     АЛЕРГЕНИ:

  1. брашно

  2. яйца

  3. риба

  4. мляко и млечни продукти

  5. ракообразни

  6. мекотели

  7. ядки (бадеми, лешници, орехи)

  8. семена (синап, сусам)

  9. целина

10. лупина

11. диоксит и сулфати

12. соя

 

Среднодневен прием на калории от обедно меню за 5 дни от седмицата: 533,2 kkcal