Изготвено за: ОУ "ПРОФ. ИВАН БАТАКЛИЕВ" гр. Пазарджик

 

28.05.2019 - 31.05.2019 г.

 

Ден

Рецепта

№

Ястие

Алергени

Тегло на  порция (гр.)

Енергия (ккал)

Белтък (гр.)

Мазнини (гр.)

Въглехидр(гр.)

Понеделник

 

Вторник

95

Супа от зрял фасул

1

150

121

5,4

5,0

13,6

272 / 393

Шницел с гарнитура краставици

1, 2

60 / 50

223 / 42

12,23 / 0,33

17,69 / 1,8

17,69 / 0,9

 

Нектар

-

180

125

 

 

 

 

Бял хляб - УС

1

30

75

2,3

0,2

16

 

 

 

 

Общо: 586

 

 

 

Сряда

112

Таратор

4

150

100

2,9

7,6

5,0

232

Пиле с ориз

-

200

328

25,7

7,4

19,1

357

Плод ябълка

-

200

89

0,5

0,5

26,0

 

Многозърнест хляб

1, 8

30

65

2,7

0,45

15

 

 

 

 

Общо: 582

 

 

 

Четвъртък

98

Супа от леща

1

150

122

5,2

4,9

14,1

284 / 393

Кебапче с гарнитура краставици

-

60 / 100

153 / 84

19,2 / 0,33

2,9 / 1,8

0,0 / 0,9

 

Нектар

-

180

125

 

 

 

 

Бял хляб - УС

1

30

75

2,3

0,2

16

 

 

 

 

Общо: 559

 

 

 

Петък

116

Супа от пиле

1, 2, 4

150

96

8,5

4,0

6,7

197

Спагети по сицилиански

1

200

291

14,6

7,7

22,4

426

Айрян

4

180

62

3,2

3,5

4,6

 

Бял хляб - УС

1

30

75

2,3

0,2

16

 

 

 

 

 

Общо: 524

 

 

 

 

     АЛЕРГЕНИ:

  1. брашно

  2. яйца

  3. риба

  4. мляко и млечни продукти

  5. ракообразни

  6. мекотели

  7. ядки (бадеми, лешници, орехи)

  8. семена (синап, сусам)

  9. целина

10. лупина

11. диоксит и сулфати

12. соя

 

Среднодневен прием на калории от обедно меню за 4 дни от седмицата: 562,8 kkcal