Изготвено за: ОУ "ПРОФ. ИВАН БАТАКЛИЕВ" гр. Пазарджик
17.12.2018 - 20.12.2018 г.
Ден | Рецепта № | Ястие | Алергени | Тегло на порция (гр.) | Енергия (ккал) | Белтък (гр.) | Мазнини (гр.) | Въглехидр(гр.) |
Понеделник | 112 | Таратор | 4 | 150 | 100 | 2,9 | 7,6 | 5,0 |
271/349/353 | Руло стефани с гарнитура и сос | 1, 2, 4 | 85/50/50 | 328/87/20 | 20,38/1,5/25,9 | 5,6/5,3/25,9 | 0,3/0,63/1,5 | |
357 | Плод мандарина | - | 120 | 86 | 1,1 | 0,4 | 19,6 | |
| Бял хляб - УС | 1 | 30 | 75 | 2,3 | 0,2 | 16 | |
|
|
|
| Общо: 696 |
|
|
| |
Вторник | 98 | Супа от леща | 1 | 150 | 122 | 5,2 | 4,9 | 14,1 |
285 / 300 | Кюфте с гарнитура зеле с моркови | - | 60 / 50 | 156 / 42 | 8,5/0,75 | 9,0/2,9 | 0,45/3,15 | |
418 | Макарони на фурна | 1, 2, 4 | 120 | 168 | 4,9 | 5,4 | 25,1 | |
| Многозърнест хляб | 1, 8 | 30 | 65 | 2,7 | 0,45 | 15 | |
|
|
|
| Общо: 553 |
|
|
| |
Сряда | 112 | Таратор | 4 | 150 | 100 | 2,9 | 7,6 | 5,0 |
264 | Пиле с ориз | - | 150 | 246 | 25,7 | 7,4 | 19,1 | |
357 | Плод ябълка | - | 200 | 89 | 0,5 | 0,5 | 26,0 | |
| Бял хляб - УС | 1 | 30 | 75 | 2,3 | 0,2 | 16 | |
|
|
|
| Общо: 510 |
|
|
| |
Четвъртък | 98 | Супа от зрял фасул | 1 | 150 | 122 | 5,2 | 4,9 | 14,1 |
269 | Мусака от картофи | 1, 2, 4 | 150 | 212 | 12,9 | 8,4 | 21,1 | |
| Нектар | - | 180 | 125 |
|
|
| |
| Многозърнест хляб | 1, 8 | 30 | 65 | 2,7 | 0,45 | 15 | |
|
|
|
| Общо: 524 |
|
|
|
АЛЕРГЕНИ: | ||
1. брашно | 2. яйца | 3. риба |
4. мляко и млечни продукти | 5. ракообразни | 6. мекотели |
7. ядки (бадеми, лешници, орехи) | 8. семена (синап, сусам) | 9. целина |
10. лупина | 11. диоксит и сулфати | 12. соя |
Среднодневен прием на калории от обедно меню за 4 дни от седмицата: 570,8 kkcal